京东计划三年内建设1万家七鲜小厨：外卖现炒现做 后厨24小时直播

7月22日消息，京东入局外卖之后，主打的是品质外卖，严格限定入驻商家必须为拥有线下堂食门店的“品质堂食餐厅”。

京东非常清楚，目前用户对于外卖行业有哪些痛点，最重要的就是对食品安全的担忧。

此前行业存在很多幽灵外卖，没有外卖平台上光鲜亮丽，干净整洁，而实体店却只有一间狭窄小屋，环境脏乱，食品安全堪忧。

为了彻底解决这个问题，让消费者吃的安心。

京东还推出了自有外卖店“七鲜小厨”，目前位于北京的首家店铺已经开业，采取“外卖+自提”的模式，但没有堂食。

京东表示，将投入百亿资金建设新型供应链，计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。

今日，京东还宣布启动“菜品合伙人”招募计划，合伙人仅需提供菜品配方并合作研发，七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。

成为合伙人，每道菜立奖100万保底分成，且菜品销量分成上不封顶。

京东表示，七鲜小厨将携手广大菜品合伙人，为用户提供好吃、安全、卫生的餐品。

好吃：冠军大厨配方，七鲜小厨现炒现做，只卖大家爱吃的招牌菜。

安全：生鲜食材源头直采，严选大牌供货商；品质净菜工厂，洗切装配标准化工序；24小时后厨直播。

卫生：40项高标准检验检疫；专业卫生管理机构史伟莎定期灭虫、消杀。

责任编辑：建嘉

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